| LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000862644 | |
| 005 | 20230307104838 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 200310s2020 ulkad b 001a kor | |
| 020 | ▼a 9788971407301▼g 93590 :▼c \28000 | |
| 040 | ▼a 211043▼c 211043▼d 211043 | |
| 082 | 04 | ▼a 664▼2 22 |
| 090 | ▼a 664▼b 식품화▼c 노e5 | |
| 245 | 00 | ▼a 식품화학 /▼d 노봉수 [외]지음 |
| 246 | 11 | ▼a Food chemistry |
| 250 | ▼a 개정4판[실은 5판] | |
| 260 | ▼a 서울 :▼b 수학사,▼c 2020 | |
| 300 | ▼a 558 p. :▼b 천연색삽화, 도표 ;▼c 26 cm | |
| 500 | ▼a 공지은이: 장판식, 백형희, 김석중, 이광근, 유상호, 이재환, 이기원, 최승준, 변상균 | |
| 500 | ▼a 감수: 윤석권, 오훈일, 이형주, 문태화 | |
| 504 | ▼a 참고문헌(p. 546-552) 및 찾아보기(p. 553-558) 수록 | |
| 700 | 1 | ▼a 노봉수 |