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(실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 냉동떡 그리고 기초에서 창업까지 / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (실무와 기술사를 위한) 한국떡 : 냉동떡 그리고 기초에서 창업까지 / 류기형 [외]저 |
| 개인저자 | 류기형 고병윤 김미환 박지양 송동섭 임미선 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 서울 : 효일, 2008 |
| 형태사항 | 349 p. : 삽화 ; 27 cm |
| ISBN | 9788984891708 |
| 일반주기 | 공저자: 고병윤, 김미환, 박지양, 송동섭, 임미선 색인: p. [338]-349 |
| 서지주기 | 참고문헌: p.335-337 |
| 분류기호 | 641.5951 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장위치 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | 1123307 | 641.5951 한국떡 류e2 | 1층 대출·지정도서실 지정완료 | 지정도서/24시간대출 |
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| 2 | 1157113 | 641.5951 한국떡 류e2 c4 | 보존서고B3 B348-3-7 | 대출가능 |
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| 3 | 1124373 | 641.5951 한국떡 류e2 c2 | 3층 자료실 서가번호 306 | 대출가능 |
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