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(실무를 위한) 식품분석학 = Food analysis / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (실무를 위한) 식품분석학 = Food analysis / 노봉수 [외]지음. |
| 개인저자 | 노봉수. 김석중. 김영석. 이광근. |
| 판사항 | 개정판. |
| 발행사항 | 서울 : 수학사, 2014. |
| 형태사항 | 452 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm. |
| ISBN | 9788971403891 |
| 일반주기 |
찾아보기: p. 448-452.
공지은이: 김석중, 김영석, 이광근, 이재환. 부록: 실험방법의 프로토콜. |
| 서지주기 | 참고문헌: p. 445-447. |
| 분류기호 | 664.07 |
| 언어 | 한국어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장위치 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | 1268294 | 664.07 식품분 노e2 | 3층 자료실 서가번호 323 | 대출가능 |
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| 2 | 1268295 | 664.07 식품분 노e2 c2 | 3층 자료실 서가번호 323 | 대출가능 |
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