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외식 경영 노하우 = Successful foodservice management bible : 매뉴얼로 경영하라
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 외식 경영 노하우 = Successful foodservice management bible : 매뉴얼로 경영하라 / 박진우 지음 |
| 개인저자 | 박진우 |
| 발행사항 | 화성 : 플랜비디자인, 2019 |
| 형태사항 | 440 p. : 삽화, 도표, 서식 ; 24 cm |
| ISBN | 9791189580032 |
| 분류기호 | 647.95068 |
| 언어 | 한국어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장위치 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1352184 | 647.95068 박진우 외 | 3층 자료실 서가번호 307 | 대출가능 |
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| 2 | 1352185 | 647.95068 박진우 외 c2 | 3층 자료실 서가번호 307 | 대출가능 |
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