| 자료유형 | 단행본 |
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| 서명/저자사항 | (스마트) 식품학 / 황인경 [외]지음 |
| 개인저자 | 황인경 김정원 변진원 한진숙 김수희 박찬경 강희진 |
| 발행사항 | 서울 : 수학사, 2018 |
| 형태사항 | 404 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
| 대등표제 | Smart food science |
| ISBN | 9788971407158 |
| 일반주기 |
공지은이: 김정원, 변진원, 한진숙, 김수희, 박찬경, 강희진
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| 서지주기 | 참고문헌(p. 395-397) 및 찾아보기(p. 398-404) 수록 |
| 분류기호 | 641.3 |
| 언어 | 한국어 |
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장위치 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | 1433766 | 641.3 식품학 황 c3 | 1층 대출·지정도서실 지정완료 | 지정도서/24시간대출 |
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| 2 | 1433764 | 641.3 식품학 황 | 3층 자료실 서가번호 305 | 대출가능 |
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| 3 | 1433765 | 641.3 식품학 황 c2 | 3층 자료실 서가번호 305 | 대출가능 |
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