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자료유형단행본
서명/저자사항(Wardlaw) 생활 속의 영양학 / Carol Byrd-Bredbenner [외]지음 ; 김미경 [외]편역
개인저자Byrd-Bredbenner, Carol
Berning, Jacqueline R.
Kelley, Danita S.
Abbot, Jackie
김미경,편역
권오란,공편역
김양하,공편역
김기남,공편역
박윤정,공편역
황지윤,공편역
박소현,공편역
발행사항파주 : 교문사, 2023
형태사항xvii, 559 p. : 천연색삽화, 도표 ; 28 cm
원서명Wardlaw's perspectives in nutrition(12th ed.)
기타표제2020 한국인 영양소 섭취기준 및 활용연구 반영
ISBN9788936324056
일반주기 공지은이: Jacqueline Berning, Danita Kelley, Jaclyn M. Abbot
공편역: 권오란, 김양하, 김기남, 박윤정, 황지윤, 박소현
부록: 식품에 함유된 아미노산
서지주기각 chapter마다 참고문헌 및 찾아보기(p. 556-559) 수록
분류기호612.3
언어한국어
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